Obtención de CACO3 a partir de desechos de la industria mezcalera.

Authors

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  • María José Sierra Sánchez Universidad Autónoma de Nuevo León image/svg+xml
  • Sugeheidy Yaneth Carranza Bernal Universidad Autónoma de Nuevo León image/svg+xml
  • Leonardo Chávez Guerrero Universidad Autónoma de Nuevo León image/svg+xml

DOI:

https://doi.org/10.29105/mdi.v2i02.69

Keywords:

Agave, bagazo, industria mezcalera, calcita

Abstract

El agave es una planta que pertenece a la familia de las agaváceas, es de hojas largas, fibrosa, de forma lanceolada y de color verde azulado, el cual se aprovecha principalmente para la elaboración de bebidas alcohólicas como el mezcal, cuya parte aprovechable para su elaboración es la piña o cabeza (tallo y base de sus hojas). Durante el proceso para elaborar dicha bebida, se obtiene un subproducto denominado bagazo, el cual está constituido por compuesto orgánico y diversos minerales. En el presente trabajo se demuestra la síntesis del CaCO3 a partir del producto de la combustión del bagazo. En el diseño de experimentos, se generan soluciones acuosas de diferente concentración, las cuales se dejaron reaccionar por 72 horas con el CO2 del ambiente para la obtención de una película de color blanco sobre la superficie acuosa. El producto obtenido sobre la superficie se caracterizó mediante SEM y difracción de rayos X. Los resultados mostraron que el producto está compuesto en su totalidad por CaCO3 de tipo calcita.

Author Biographies

Jesús Alejandro Salinas Montelongo, Universidad Autónoma de Nuevo León

Egresado de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UANL

María José Sierra Sánchez, Universidad Autónoma de Nuevo León

Egresada de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UANL

Sugeheidy Yaneth Carranza Bernal, Universidad Autónoma de Nuevo León

Docente de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UANL

Leonardo Chávez Guerrero, Universidad Autónoma de Nuevo León

Egresado de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la UANL

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Published

2023-12-12

How to Cite

Salinas Montelongo, J. A., Sierra Sánchez, M. J., Carranza Bernal, S. Y., & Chávez Guerrero, L. (2023). Obtención de CACO3 a partir de desechos de la industria mezcalera. Multidisciplinas De La Ingeniería, 2(02), 262–267. https://doi.org/10.29105/mdi.v2i02.69