Ortíz Rodríguez, Gerardo, Ma. Martha Sandoval Arreola, Anali Parra Coria, y Jairo Teodoro Chávez. «Producción De Cerveza a Partir Del Fruto Del árbol De Yaca». Multidisciplinas de la Ingeniería 2, no. 02 (diciembre 12, 2023): 277–281. Accedido abril 14, 2025. https://mdi.uanl.mx/index.php/revista/article/view/72.