Pacheco Cardín, Mayra, Emilio Pérez Pacheco, y Jorge Canto Pinto. «Frutas Y Vegetales Del Sureste Mexicano Como Alimento Funcional Como Alternativa Alimentaria Natural Y Nutritiva». Multidisciplinas de la Ingeniería 9, no. 14 (diciembre 19, 2023): 99–108. Accedido febrero 17, 2025. https://mdi.uanl.mx/index.php/revista/article/view/278.