Pacheco Cardín, Mayra, et al. «Frutas Y Vegetales Del Sureste Mexicano Como Alimento Funcional Como Alternativa Alimentaria Natural Y Nutritiva». Multidisciplinas De La Ingeniería, vol. 9, n.º 14, diciembre de 2023, pp. 99-108, doi:10.29105/mdi.v9i14.278.