CANTO PINTO, Jorge; PACHECO CARDÍN, Mayra; PÉREZ PACHECO, Emilio. Revisión de la conservación, características y vida útil del queso y sus varieades. Multidisciplinas de la Ingeniería, [S. l.], v. 9, n. 14, p. 109–116, 2023. DOI: 10.29105/mdi.v9i14.280. Disponível em: https://mdi.uanl.mx/index.php/revista/article/view/280. Acesso em: 13 nov. 2024.