Canto Pinto, J.; Pérez Pacheco, E.; Pacheco Cardín, M.; Moo Huchin, M.; Moo Huchin, V.; Sauri Duch, E. Incorporación De Antocianinas Para La eliminación Del Olor a Cocido Del Jugo De Naranja (Citrus Sinensis L) Pausterizado. MDI 2023, 8, 145-152.